Ha tavasz, akkor Bortavasz! A Rohonctól (Rechnitz) Csejkén (Eisenberg), Németlövőn (Deutsch Schützen), Csatér-hegyen (Csaterberg), a winteni hegyen (Pinkatótfalu), Pinkakertesen (Gaas), Nagysároslakon (Moschendorf) át Ókörtvélyesig (Eltendorf) 60 kilométer hosszan húzódó terület legjobb borászatai ismét kitárják pincéik kapuit az érdeklődők előtt, hogy bemutathassák a hordókban és a palackokban rejtőző kincseket.
A közel 70 borász összesen több mint 350 féle borral várja a jófajta nedűk kedvelőit – pincészetenként ötfélét kóstolhatunk. A bor mellett mindenhol gondoskodnak némi tipikus helyi harapnivalóról is. A sós stangli, tökmagos hagyományos különlegességek mellett lesz néhány igazi kulináris gasztroállomás is, ahol helyi termékekből született konyhaművészeti remekeket kóstolhatunk.
A határmenti Weinidylle borvidék borászai összesen 500 hektár betelepített területen művelik szőlőskertjeiket és készítik változatos boraikat. A tájegység mikroklímája és ásványos talaja karakteres, csak erre a vidékre jellemző borokat eredményeznek.
Például az uhut, azaz az uhudlert. Direkttermő szőlőfajta számtalan van a világon, de itt Dél-Burgenlandban sikerült az ezen fajtákból készült borokat igazi kultitallá tenni. Számos egyedi termék (uhudler, frizzante, lekvár, csokoládé, stb.) csak itt készül. Az Uhudler Egyesület védjegyét csak szigorú minőségi feltételek teljesítése esetén használhatják a borászok.
Mindehhez 2017-ben is rendelkezésre állnak majd a borvidéken, illetve a borvidék és Szombathely, Kőszeg és Körmend között közlekedő buszok, melyeknek köszönhetően a jogosítvány elvesztésének veszélye nélkül lehet egyszerűen és kényelmesen felfedezni a Dél-Burgenland borait.
RÉSZLETES INFÓK & JEGYELŐVÉTEL A WEINIDYLLE OLDALÁN
